Trebuie sa va spun de pe acum ca ceainaria ”Qui One Quint” nu se compara cu nimic din ceea ce exista pe piata clujeana. E un loc atat de special incat imi e foarte greu sa scriu despre el, tocmai pentru ca am senzatia ca fiecare persoana il simte intr-un mod diferit. Initial am avut senzatia ca am gresit usa si ca am intrat in apartamentul cuiva.
Efectiv, te simti ”ca acasa”: un apartament cu miros de ceai si poezie, un cuibusor al artei si al obiectelor vintage. Cu tacamuri frumoase de argint si ceainice de portelan, cu canapele comode si gazde care te trateaza ca un musafir. Cand ajungi in ceainarie ai senzatia ca timpul s-a oprit in loc. Ca totul se rezuma doar la prezent si la momentele frumoase pe care o sa le petreci acolo alaturi de oamenii dragi tie. In liniste si ca o contemplare a existentei, v-o recomand pentru momente alaturi de oameni dragi ai sufletului vostru.
Intr-un meniu cu un design cum rar mai gasesti, sunt prezentate o serie de ceaiuri Demmers, dintre cele mai originale si mai putin conventionale. Combinatii cu alcool, ceaiuri preparate cu cateva ore inainte sau clasicele combinatii de plante pe care le puteti cumpara pentru a le prepara acasa.
Mi-a placut foarte mult povestea ceaiului pe care am gasit-o pe una din filele meniului: ”Acum aproximativ 5000 de ani imparatul Chinei, pe nume Shen Nung, temut de dusmanii sai, obisnuia sa bea doar apa fiarta. Intr-o dimineata, vantul i-a scuturat cateva frunze dintr-o planta de ceai in apa tocmai fiarta, iar din acel moment nu a mai consumat doar apa.”
Eu am ramas placut impresionata de acest coltisor din Cluji si astept sa-mi spuneti daca v-a placut la fel de mult cat mi-a ajuns mie la suflet.
www.urbangourmet.ro