Chiar inainte de a aparea Bricks pe lista restaurantelor, vorbeam cu o prietena despre cat de necesara este aparitia pe piata clujeana a unui local in care sa poti merge la o intalnire fara sa-ti faci griji ca spatiul este prea mic, ca e prea fum, ca e galagie sau ca experienta culinara nu ar fi dintre cele mai reusite.
Bricks este ceva mai mult decat atat. Si nu spun asta pentru ca e nou deschis si pentru ca la inceput toate lucrurile par mai frumoase decat sunt in realitate. Am avut ocazia sa le calc pragul deja de mai multe ori si tot ce pot sa spun este ca au venit cu un concept elegant si foarte bine gandit.
Designul este simplu si de bun gust, ambianta si toate elementele de decor te fac sa te simti intr-un spatiu in care poti sa-ti iei masa de pranz si in acelasi timp sa revii seara cu prietenii pentru o discutie. Nu-ti da senzatia unui spatiu rece ci dimpotriva, au reusit sa transforme vechiul beci intr-un restaurant cald si primitor. Eu abia astept sa-mi iau masa pe terasa de deasupra Somesului (cu speranta ca poate se vor face demersuri pentru a curata si raul).
Mi-a placut foarte mult ideea de meniu sub forma de table pads si cel putin interesant modul in care ti se ofera meniul cu desertul. Veti gasi la ei o sectiune speciala pentru vegetarieni, una pentru amatorii de grill, una pentru cei care doresc ceva din bucataria internationala si recomandarile casei. Ceea ce va recomand cu mare drag la o prima vizita, este sectiunea de gourmet care va ofera combinatii inedite si in acelasi timp delicioase, perfecte pentru o exprienta culinara de neuitat.
Eu am servit pulpa de curcan confit cu polenta si va recomand meniul zilei (care pe langa faptul ca e schimbat saptamanal are si un pret special de 19 lei).
www.urbangourmet.ro