Am placerea de a va anunta un eveniment deosebit pentru industria ospitalitatii si mai ales pentru tot bartending-ul autohton. PentruBar.ro impreuna cu Bols Mixer Akademia din Ungaria au creat un eveniment dedicat barmanilor din Romania si Ungaria, evenimentul are la baza un schimb de experiente intre barmanii din cele doua tari.
Acest schimb de experienta are loc in cadrul unei “competitii” amicale cu desfasurare tur-retur. Sunt atinse trei domenii ale bartending-ului: mixologie, barista si Flair. Editia tur al acestui eveniment a avut in luna martie la Budapesta la sediul Bols Mixer Akademia unde gazdele noastre ne-au primit cu multa caldura pe toata durata celor 2 zile ale evenimentului.
Pe data de 20-21 mai gazda returului acestei intalniri va fi Kharma Emotion Couture, unde reprezentanti ai bartending-ului din cele doua tari se vor “infrunta“ amical in cele 3 domenii. Echipa barmanilor din Romania ii are ca si reprezentanti: Mixoligie – Adrian ‘China’ Miron, Emanuel Magda, Calin ‘Chelu’ Ioaniciu, Horea Coloji, Claudiu Sauclau si subsemnatul. Barista – Rares Rus si Sebastian Ioan, iar la Flair – Alexandru Avarvarei, Valentin Pantelimon si Silviu Ciubotaru.
In prima zi (20 mai) de la ora 18.00 evenimentul va incepe prin sustinerea unui seminar introductiv despre o tema a mixologiei moderne sustinuta de colegii din Budapesta, apoi desfasurandu-se probele de mixologie impartite in 6 teme atent selectionate. Ziua a doua este destinata probelor de Barista si spectacolului de Flair. Bineinteles, la sfarsitul evenimentului se vor acorda premii si distinctii simbolice concurentilor castigatori, totul in cadrul unei petreceri. Va asteptam intr-un numar cat mai mare pentru ca va fi o experienta deosebita pentru toti.
Sergiu Biris