... ca sigur va invadeaza prietenii de prin tara Incepe perioada "perfecta pentru a sta in Cluj", dupa cum ma citez dintr-un articol de anul trecut. Lunile mai si iunie sunt agresive, dau mult mai multa viata orasului, nu-i de dormit! Dar hai sa vedem cum incepem. Pentru vineri, 18

citeste in continuare

Vinul se serveste intotdeauna inaintea preparatelor pe care trebuie sa le insoteasca. Gazda trebuie sa se asigure ca vinul respectiv nu prezinta nici un defect. In restaurante, mai intai se ofera vinul spre degustare persoanei care a comandat masa, dupa care se continua servirea avand grija ca intotdeauna eticheta

citeste in continuare

 ... o galagie de oportunitati pentru a te reinventa Imi place sa cred ca ne nastem cam de doua ori pe an. O data se intampla atunci cand iti aniversezi ziua de nastere, iar a doua oara se intampla in luna mai, undeva in Cluj. Aici nu ma refer neaparat

citeste in continuare

Anul acesta v-am tot scris despre reuniuni (American Reunion), despre continuari (cum este cazul si cu filmul de fata) si cred ca am dat si peste un prequel. Oare s-a terminat inspiratia celor de la Hollywood sau frica a devenit prea mare pentru a risca? Tind sa cred

citeste in continuare

In data de 23 aprilie a inceput unul dintre cele mai importante proiecte ale organizatiei de tineret AIESEC Cluj-Napoca, “Cluj Effect”, o initiativa isi propune sa promoveze orasul Cluj-Napoca. Prima saptamana din proiect, 23-29 aprilie, a fost destinata Arhitecturii clujene, iar activitatile din aceasta saptamana au constat intr-un tur

citeste in continuare

un contract cu noi insine E soare, e frumos afara si imi fuge gandul la fericire. Exista o sumedenie de garantii in viata ta: garantia faptului ca tu esti singura persoana pe care te poti baza, garantia care ti se ofera pe o pereche de pantofi, garantia unei vieti confortabile

citeste in continuare

Cocktailuri “ de terasa” Din punctul meu de vedere odata cu 1 Mai si mini-vacanta afferenta, vara a sosit. Chiar daca nu calendaristic, temperaturile si vremea din ultima saptamana ma sustin. Gata e vara! Terasele au fost inundate la propriu de oaspeti care au profitat din plin de vremea

citeste in continuare

Bine ca ne recitim, ca ne-am intors de pe la munte sau mare, de prin Faget sau Belis, c-am avut o mini-vacanta deosebita, iar acum sa vedem ce putem face dupa 3 zile de munca sau scoala. Weekendul il incepem cu Napoca Music Event, un festival deja cu traditie pe

citeste in continuare

Cu totii iubim sau am iubit fimele cu super-eroi. Am copilarit cu unii (fie ca era vorba de Batman, Superman, Wonder Woman sau chiar Power Rangers) am crescut cu altii (Dare Devil, Spiderman, Fantastic Four) si am fost impresionati mai recent de cel putin unul din ”zeii” celor de

citeste in continuare

Cu mintea sau cu sufletul? Uneori cu mintea, de multe ori cu sufletul – aceasta este premisa care m-a “escortat” in deciziile mele de-a lungul timpului, cu vointa de a crede ca felul in care am procedat a fost cel potrivit, ulterior dovedindu-se a fi potrivit sau nu, crezand ca

citeste in continuare

Nuante, gusturi si culori Vinul este una dintre primele creatii ale umanitatii, cultura vitei de vie si a vinului fiind strans legata de istoria omenirii. Datele arheologice atesta originea vitei-de-vie si a vinului in marile culturi ale Greciei, Romei si Egiptului. Mai mult decat atat, au existat si zei ai

citeste in continuare

Cachaca, aidoma Romului si Aguardiente de Cana este o bautura alcoolica obtinuta din trestie de zahar, mai exact prin distilarea sucului proaspat, fermentat, de trestie de zahar. Nu se cunoaste o data exacta a “nasterii “ acestui produs, insa cel mai probabil Cachaca a aparut dupa introducerea trestiei

citeste in continuare

Sarbatorile Pascale Fiind mai putin de doua saptamani pana la Sarbatoarea Pascala ma duce gandul la sensul religios al acesteia, la cat de importante sunt valorile pe care le transmite, insa mai ales ma aduce mai aproape de parinti, surori, de cei mai dragi oameni. Nu avem optiunea de a

citeste in continuare

Incepem in forta, cu recomandarile pentru acest weekend, 6-8 aprilie. Pentru vineri seara am trei mari recomandari: Pat Poree, Cassy si Plump Djs. Sunt cele mai importante evenimente din Cluj pentru aceasta seara, e musai sa ajungeti macar la unul dintre acestea. Pat Poree este dj-ul de turneu

citeste in continuare

Reguli si mentiuni Pentru ca vinul sa-si etaleze toate insusirile si sa fie apreciat cum se cuvine, el trebuie pregatit si servit respectand o serie de reguli. La restaurant prima data este aratata sticla, dupp care dopul, apoi se miroase vinul, sa gusta vinul si in sfarsit sommelierul il poate

citeste in continuare

Not another adult comedy American Pie a fost o reteta de succes la sfarsitul anilor ‘90 nu pentru ca avea un umor aparte, nu pentru ca a fost o comedie inteligenta cu roluri memorabile, ci pentru ca vorbea despre sex. Sexul vinde si este prezent in cotidian fie ca

citeste in continuare

Asa cum am amintit in editia precedenta, principalul si unicul ingredient din care se obtine Romul este trestia de zahar, insa prin modul de obtinere a acestui alcool distilat, romul se imparte in doua mari categorii: Rom Industrial (cel binecunoscut de catre noi toti) si Rom Agricol. Fiecare dintre

citeste in continuare

Mai mult decat o cafenea S-ar putea spune ca exista deja o multime de cafenele in urbe. Unii spun ca exista chiar prea multe, insa garantez ca doar câteva merita atentie. Dintre ele, Cafeneaua Papillon, pe Emil Isac 9, in centrul Clujului, iese in evidenta prin unicitatea sa, si când

citeste in continuare

Rom/Rum/Ron/Rhum In principal, romul asa cum il stim noi azi, isi datoreaza existenta unor doua mari personalitati si a unor serii de evenimente fericite! Povestea romului incepe in anul 1493 atunci cand Cristofor Columb, pentru a asigura productia de zahar a Europei, a introdus trestia de zahar in America

citeste in continuare

Fiecare restaurant are reguli interioare privind modul de servire a bauturilor reguli care de multe ori, respecta o traditie bazata pe specificul restaurantului. O categorie aparte de restaurante este reprezentata de serviciul cunoscut sub denumirea de “fine dining”. Desi majoritatea restaurantelor scumpe pretind a face parte din aceasta categorie,

citeste in continuare

The Hunger Games a fost cel mai asteptat film al inceputului de an si lucrul acesta se vede din cifrele obtinute in ziua premierei (aproximativ 68 de milioane). Avand la baza trilogia de succes scrisa de Suzanne Collins, The Hunger Games ne introduce intr-o lume post apocaliptica, o lume

citeste in continuare

Chiar inainte de a aparea Bricks pe lista restaurantelor, vorbeam cu o prietena despre cat de necesara este aparitia pe piata clujeana a unui local in care sa poti merge la o intalnire fara sa-ti faci griji ca spatiul este prea mic, ca e prea fum, ca e galagie

citeste in continuare

Debut cu dreptul in sezonul de primavara Dupa ce weekendul trecut, datorita caldurii si chefului de plimbari, am lasat Clujul mai mult gol, iar evenimentele nu prea s-au bucurat de public, am incredere ca in acest weekend ne vom "revansa" fata de organizatori, promoteri si localuri. Nu de alta, dar

citeste in continuare

Club 99 va invita DUMINICA, 18 MARTIE de la ora 20.00, intr-un cadru intim la show, BRITISH NIGHT  - stand up comedy cu Jeff Leach, Geoff Whiting si Christian Reilley.   OPENING ACT este Jeff LEACH, un comediant britanic foarte HOT zilele acestea, castigator al mai multe premii din 2010 incoace

citeste in continuare

Competitia - instrument de evaluare BARKNOLOGY este o Competitie de Cunostinte Generale in domeniul Bartendingului care se adreseaza in prima faza tuturor barmanilor care activeaza in Cluj-Napoca si nu numai. Competitia a inceput de 2 saptamani si a ajuns deja la semifinale, iar pe 18 martie este marea

citeste in continuare